A janë të shëndetshme ushqimet me konjac?

Në vitet e fundit,industria e konjakutka treguar një sërë tendencash zhvillimi, të nxitura nga faktorë të ndryshëm si kërkesa e konsumatorit, përparimet teknologjike dhe konsideratat mjedisore.

Bima konjac është e njohur për aftësinë e saj për t'u përshtatur me një sërë kushtesh klimatike dhe për t'u kultivuar me ujë dhe inpute bujqësore minimale, duke e bërë atë një kulturë relativisht të qëndrueshme.Ndërsa konjac ka qenë një element bazë i kuzhinës aziatike për shekuj me radhë, popullariteti i tij po rritet në vendet perëndimore për shkak të ndërgjegjësimit në rritje për përfitimet e tij shëndetësore dhe shkathtësinë në kuzhinë. Produktet Konjac po gjejnë gjithnjë e më shumë rrugën e tyre në dyqanet kryesore ushqimore dhe shitësit me pakicë online jashtë Azisë.

Përbërësit dhe efektet e konjakut

Pjesa e ngrënshme e bimës konjak është bulbi i saj, një strukturë e ngjashme me zhardhokun e pasur me glukomanan, një fibër dietike e tretshme në ujë. Më poshtë janë përbërësit kryesorë të konjakut:

Glucomannan

Glukomanani është përbërësi kryesor i konjakut. Është një fibër dietike e përbërë nga njësi glukoze dhe manoze. Glukomanani ka thithje të mirë të ujit dhe zgjerohet në stomak pas konsumimit, duke nxitur një ndjenjë ngopjeje dhe duke ulur oreksin. Kjo veti e bën konjakun një ushqim efektiv për menaxhimin e peshës dhe ngopjen.

Ujë

Konjac përmban një përqindje të lartë uji, gjë që e ndihmon të formojë një xhel pas përpunimit. Uji në të gjithashtu ndihmon në hidratimin e trupit dhe ndihmon tretjen.

Minerale dhe Vitamina

Konjac përmban sasi të vogla mineralesh si kalcium, kalium dhe fosfor dhe vitaminash si vitamina C. Edhe pse këto mikronutrientë nuk janë të pranishëm në sasi të larta, ato prapëseprapë kontribuojnë në përmbajtjen ushqyese tëproduktet e konjakut.

I ulët në kalori dhe karbohidrate

Konjac është natyrshëm i ulët në kalori dhe karbohidrate. Prandaj,produktet e konjakutjanë të përshtatshme për njerëzit që duan të kontrollojnë peshën e tyre ose të zvogëlojnë marrjen e karbohidrateve.

Përfundim

Përbërësi kryesor i çdo ushqimi me konjac ështëpluhur konjaku, kështu që ne ruajmë shumë nga karakteristikat dhe funksionet e vetë konjakut gjatë përpunimit. Vlerat e detajuara të produkteve të tilla shfaqen gjithashtu në tabelën e informacionit ushqyes, kështu që ju mund të blini dhe zgjidhni me besim. Mund të klikoni mbifaqja jonë zyrtare e internetitpër të parëoriz konjac, makarona konjac, ushqim vegjetarian konjac, etj. Procesi ynë i prodhimit të ushqimit konjac është i hapur dhe transparent. Ju mirëpresim të vizitoni fabrikën!