Si të gatuani oriz Shirataki (oriz Konjac)

Shpesh ha oriz konjac, por ndonjëherë dua thjesht diçka të ndryshme. Ky oriz shirataki me pak kalori dhe pak karbohidrate është një nga alternativat më të afërta me ushqimin e vërtetë në një dietë me pak karbohidrate.

Edhe nëse nuk ndiqni një dietë ketogjenike, ky oriz me pak karbohidrate është një zgjedhje e shëndetshme pasi përmban fibra të tretshme në ujë dhe për këtë arsye zero karbohidrate neto dhe pak kalori. Për ata që shqetësohen për kolesterolin, menaxhimin e diabetit, ky oriz me pak karbohidrate duhet të jetë një element kryesor në kuzhinën tuaj!

Çfarë është orizi konjac?

Oriz Shirataki(orizi konjak) është një alternativë e zakonshme ndaj orizit ketogjenik që e ka origjinën në Japoni dhe Azinë Juglindore. Emri i tij "shirataki" vjen nga fjala japoneze që do të thotë "ujëvarë e bardhë" për shkak të pamjes së tejdukshme të orizit. Ky oriz është i pasur me fibra dietike të tretshme të bëra ngakonjak, i cili përmirëson shëndetin e përgjithshëm të tretjes. Gjithashtu ka veti që ju ndihmojnë të humbni peshë, të kontrolloni sheqerin në gjak dhe të pastroni zorrët.

Çfarë shije ka orizi konjac?

Oriz Konjacështë i lehtë dhe përtypës. Megjithatë, thith lehtësisht shijen që kërkoni në pjatën tuaj, gjë që e bën atë një alternativë me pak karbohidrate ndaj orizit.

Me përparimet në teknologji, orizi i bërë ngakonjakMund të përgatitet në një shumëllojshmëri shijesh: fibra e tërshërës i shtohet orizit për të bërë oriz me tërshërë; Gjatë procesit të përgatitjes së fibrave të patates vjollcë, mund të përgatitet oriz me patate vjollcë, qull me patate vjollcë, milkshake me patate vjollcë; Me miell bizeleje, mund të përgatitet oriz me bizele konjac.

Orizi i bërë nga konjaku mund të klasifikohet në llojet kryesore të mëposhtme:

Oriz i thatë,oriz i lagësht/ oriz i vetënxehur,oriz i menjëhershëm.

Si të gatuaj orizin Konjac?

Kur e hapni për herë të parë paketimin e orizit të bardhë me baltë, ai ka një erë të pakëndshme, të ngjashme me atë të makaronave mrekullibërëse. Mënyra më e mirë për ta eliminuar këtë është ta shpëlani me ujë të rrjedhshëm për disa minuta ose ta lani disa herë me pak uthull të bardhë.

Përgatitja e orizit shirataki kërkon vetëm disa përbërës. Pasi të jetë gati, ky oriz me pak karbohidrate mund t’i shtohet vaktit që dëshironi.

Përbërësit: oriz konjac, vaj soje, salçiçe, kokrra misri, karrota, salcë.

Bëni oriz konjac

1. Kullojeni orizin konjac në një kullesë, pastaj shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm për disa minuta.

2. Kulloni ujin dhe hidheni orizin konjac në një tenxhere të thatë (për rezultate më të mira, mos shtoni ujë ose vaj para se ta thani).

3. Pasi të ketë avulluar pjesa më e madhe e ujit, shtoni vajin e sojës; përziejeni në zjarr mesatar-të ulët për disa minuta, pastaj hiqeni dhe vendoseni në pjatë.

4. Vendosni vaj në tenxhere, vendosni pjatat anësore (kokrra misri, salçiçe, karrota) në tenxhere dhe skuqini. Hidhni orizin konjac të gatuar dhe skuqini së bashku. Shtoni kripë.

5. Përzieni përbërësit së bashku dhe gatuajini për disa minuta të tjera para se t’i servirni.

Skena e ngrënies së orizit Konjac:

1. Restorant: Restoranti duhet të ketëmakarona konjac/oriz, i cili do të rrisë shitjet në dyqanin tuaj;

2. Restorante me ushqime të lehta: Fibra dietike që përmbahet në vetë orizin konjac është më e dobishme për shëndetin e konsumatorëve kur shoqërohet me gatime të lehta;

3. Dyqan fitnesi: Mund ta hani meushqim konjakgjatë ushtrimeve, gjë që është më e favorshme për nxjerrjen e toksinave të mbeturinave nga trupi dhe pastrimin e zorrëve;

4. Kantina: Ka shumë lloje konjaku nga të cilat mund të zgjidhni, të cilat mund t'ju ndihmojnë të nxitni turmat;

5. Udhëtim: Sillni një kuti me oriz konjac që ngrohet vetë kur udhëtoni, i cili është i thjeshtë, i përshtatshëm dhe higjienik;

Diabetikë/ëmbëlsues/dietëtarë të tjerë: Konjac është zgjidhja më e mirë. Fibra dietike në konjac mund t'ju ndihmojë të kontrolloni sheqerin në gjak dhe të humbni peshë.

10% ZBRITJE për bashkëpunimin e parë